Cần Thơ sẽ làm bánh xèo to kỷ lục tại Lễ hội Bánh Dân gian Nam Bộ

15:04 02/04/2024

Theo các nghệ nhân, đây sẽ là chiếc bánh xèo to nhất từ trước đến nay với đường kính dự kiến là 3m, do 14 nghệ nhân cùng tham gia thực hiện theo công thức truyền thống, đúng chuẩn miền Tây.

Ngày 2/4, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch TP Cần Thơ tổ chức buổi họp báo thông tin về việc tổ chức lễ hội Bánh Dân gian Nam Bộ năm 2024.

Lễ hội với chủ đề "Đậm đà hương vị Phương Nam", dự kiến được tổ chức từ ngày 17/4 đến ngày 21/4 tại quảng trường quận Bình Thủy, là dịp để nghệ nhân các vùng miền giao lưu, chia sẻ kinh nghiệm trong làm bánh.

Chiếc bánh xèo có đường kính 2m tại Ngày hội Du lịch văn hóa chợ nổi Cái Răng năm 2017, đã thu hút nhiều người đến chiêm ngưỡng và thưởng thức.

Theo ông Nguyễn Minh Tuấn, Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch TP Cần Thơ, lễ hội có quy mô khoảng 250 gian hàng trưng bày, với khoảng 100 loại bánh dân gian cùng nhiều món ăn, sản phẩm đặc sản vùng miền hấp dẫn khác.

Ngoài trưng bày, trình diễn cách làm bánh của các nghệ nhân, lễ hội còn có không gian giới thiệu Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia nghề làm bánh tráng Thuận Hưng (quận Thốt Nốt).

Theo Ban tổ chức, điểm độc đáo và mới nhất của lễ hội năm nay là các nghệ nhân sẽ làm chiếc bánh xèo to kỷ lục để chiêu đãi miễn phí khách tham quan. Đây sẽ là chiếc bánh xèo to nhất từ trước đến nay. Chiếc bánh xèo dự kiến có đường kính 3m, do 14 nghệ nhân cùng tham gia thực hiện. Bánh được làm theo công thức truyền thống, đúng chuẩn miền Tây.

Văn Vĩnh

Tối muộn 26/12, Bộ Giáo dục và Đào tạo (GD&ĐT) đã ban hành Quyết định số 3588/QĐ-BGDĐT về bộ sách giáo khoa (SGK) giáo dục phổ thông sử dụng thống nhất toàn quốc. Theo đó, bộ SGK “Kết nối tri thức với cuộc sống” của Nhà xuất bản Giáo dục Việt Nam đã được lựa chọn là bộ SGK giáo dục phổ thông sử dụng thống nhất toàn quốc từ năm học 2026-2027.

Ngày 26/12, Công an tỉnh Điện Biên tổ chức Hội nghị tổng kết công tác năm 2025, triển khai nhiệm vụ năm 2026. Dự và chỉ đạo hội nghị có Thượng tướng Nguyễn Ngọc Lâm, Thứ trưởng Bộ Công an; đồng chí Trần Tiến Dũng, Bí thư Tỉnh ủy; lãnh đạo HĐND, UBND tỉnh Điện Biên.

Trong vụ án xảy ra tại Cục Quản lý lao động ngoài nước, Bộ Lao động, Thương binh và Xã hội (cũ), quá trình điều tra, cơ quan công an đã thu 25 phong bì với tổng số tiền hơn 1 tỷ đồng và 156.100 USD in tên doanh nghiệp tại phòng làm việc của cựu Thứ trưởng Bộ Lao động, Thương binh và Xã hội Nguyễn Bá Hoan.

Sáng 26/12/2025, TAND tỉnh Thanh Hóa đã mở phiên tòa xét xử sơ thẩm vụ án hình sự đối với các bị cáo Nguyễn Văn Vi (thường gọi Vi “ngộ”, SN 1981), Phạm Thị Hương Giang (SN 1980, vợ bị cáo Vi, cùng ngụ phường Hạc Thành, tỉnh Thanh Hóa) và Nguyễn Thế Thuận (SN 1963, ngụ phường Quảng Phú, tỉnh Thanh Hóa) về tội “Trốn thuế”, theo điểm đ, khoản 1, Điều 200 Bộ luật Hình sự.

Viện KSND tối cao vừa ban hành cáo trạng vụ án “Giả mạo trong công tác”, “Đưa hối lộ” và “Lợi dụng ảnh hưởng đối với người có chức vụ, quyền hạn để trục lợi” xảy ra tại Công ty TNHH Khoa học TSL (viết tắt là Công ty TSL), Công ty cổ phần Khoa học Công nghệ Avatek (viết tắt là Công ty Avatek) và các tổ chức, cá nhân liên quan trên toàn quốc.

Ngày 26/12, Công an tỉnh Thanh Hóa cho biết, Cơ quan CSĐT đã ra Quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can đối với Nguyễn Mạnh Thắng, sinh năm 1987, thường trú tại xã Lưu Vệ, tỉnh Thanh Hóa (hiện ở phòng 802 CT4, chung cư Phú Sơn, phường Hạc Thành, tỉnh Thanh Hóa) để điều tra về tội “Lừa đảo chiếm đoạt tài sản”.

©2004. Bản quyền thuộc về Báo Công An Nhân Dân.
®Không sao chép dưới mọi hình thức khi chưa có sự đồng ý bằng văn bản của Báo Công An Nhân Dân.
English | 中文