Liên hoan Ẩm thực quốc tế - Quảng Nam 2023 sẽ diễn ra tại Hội An

16:10 11/07/2023

Liên hoan Ẩm thực quốc tế - Quảng Nam 2023 với chủ đề “Xứ Quảng với tinh hoa ẩm thực bốn phương” sẽ diễn ra từ ngày 31/8 đến ngày 3/9 tới tại Vườn tượng An Hội, TP Hội An. Dịp này,  nghề chế biến Mỳ Quảng tại tỉnh Quảng Nam sẽ được đưa vào danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.

UBND tỉnh Quảng Nam vừa ban hành công văn về kế hoạch tổ chức Liên hoan Ẩm thực quốc tế - Quảng Nam 2023 (Quang Nam International Festival of Gastronomy 2023) với chủ đề "Xứ Quảng với tinh hoa ẩm thực bốn phương".

Liên hoan nhằm tôn vinh, bảo tồn, phát huy giá trị văn hóa, ẩm thực, du lịch tỉnh Quảng Nam; xây dựng và khai thác có hiệu quả thương hiệu văn hóa, ẩm thực, du lịch thông qua phát triển nền văn hóa, ẩm thực, du lịch đa dang, tinh túy, đặc sắc, chất lượng.

Tại Liên hoan Ẩm thực quốc tế - Quảng Nam 2023, nghề chế biến Mỳ Quảng tại tỉnh Quảng Nam sẽ được đưa vào danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
 Liên hoan Ẩm thực quốc tế - Quảng Nam 2023 - với chủ đề "Xứ Quảng với tinh hoa ẩm thực bốn phương" sẽ diễn ra từ 31/8 đến ngày 3/9 tại Vườn tượng An Hội, TP Hội An.

Đây là dịp để các doanh nghiệp, tổ chức, cá nhân kinh doanh du lịch, dịch vụ trong và ngoài nước gặp gỡ, giao lưu, giới thiệu các sản phẩm, ẩm thực đặc trưng, sản phẩm nông nghiệp tiêu biểu của tỉnh Quảng Nam và các vùng miền trong cả nước; giao lưu văn hóa ẩm thực với bạn bè quốc tế…

Sự kiện dự kiến diễn ra trong 4 ngày (từ 31/8/2023 đến ngày 3/9/2023) tại Vườn tượng An Hội, đường Nguyễn Phúc Chu, TP Hội An, tỉnh Quảng Nam. Trong khuôn khổ liên hoan sẽ có các hoạt động như: lễ khai mạc liên hoan và công bố quyết định đưa vào danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia đối với nghề chế biến Mỳ Quảng tại tỉnh Quảng Nam; không gian trưng bày, giới thiệu văn hóa ẩm thực, du lịch, sản phẩm OCOP với các hoạt động “Trải nghiệm - Kích cầu - Mua sắm” với 85 gian hàng, được bố trí thành các không gian trải nghiệm văn hóa ẩm thực của các nước; ẩm thực tiêu biểu 3 miền Bắc - Trung - Nam...

Ngoài ra, liên hoan còn có không gian kích cầu dành cho xúc tiến, giới thiệu sản phẩm văn hóa, du lịch; không gian mua sắm, trưng bày, giới thiệu sản phẩm của các nghề, làng nghề truyền thống gắn liền với văn hóa ẩm thực du lịch Quảng Nam; các hoạt động vui chơi, giao lưu văn hóa văn nghệ, ẩm thực, du lịch để người dân, du khách thưởng thức; khám phá văn hóa, ẩm thực, du lịch, tái hiện không khí chợ quê xứ Quảng, giao thương buôn bán ẩm thực...

Đặc biệt, hoạt động mời 26 nghệ nhân, master chef, chuyên gia ẩm thực nổi tiếng trong nước và Quảng Nam diễn 26 món ăn truyền thống đặc sắc của Quảng Nam với chủ đề “Hành trình âm thực đất Quảng” sẽ tái dựng câu chuyện giá trị lịch sử món ăn Quảng Nam.

Hoài Thu

Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng Cộng sản Việt Nam chính thức khai mạc trọng thể sáng 20/1 tại Hà Nội. Là sự kiện chính trị có ý nghĩa đặc biệt quan trọng đối với sự phát triển của đất nước trong giai đoạn mới, Đại hội đã và đang thu hút sự quan tâm sâu sắc của dư luận quốc tế.

Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng Cộng sản Việt Nam đã khai mạc trọng thể vào sáng 20/1, tại Trung tâm Hội nghị Quốc gia, Thủ đô Hà Nội. Trực tiếp tham dự đưa tin về Đại hội, các phóng viên kiều bào thể hiện trách nhiệm và tâm huyết, góp phần lan tỏa thông tin chính thống, kết nối Đại hội với cộng đồng người Việt Nam ở nước ngoài.

Thất bại 0-3 của U23 Việt Nam trước U23 Trung Quốc ở bán kết vòng chung kết (VCK) U23 châu Á 2026 đêm 20/1 là kết cục của một trận đấu mà mọi bất lợi gần như dồn về phía đội bóng áo đỏ, từ thế trận, con người cho tới những thời điểm mang tính quyết định.

Ban Chấp hành Trung ương Đảng, Bộ Chính trị, Ban Bí thư bám sát định hướng, chủ trương phát triển đất nước trong giai đoạn tới; kế thừa, phát huy những bài học kinh nghiệm; tập trung lãnh đạo, chỉ đạo thực hiện tốt công tác xây dựng, chỉnh đốn Đảng, để Đảng ta thật sự là đạo đức, là văn minh.

Ngày 20/1, TAND TP Hà Nội mở phiên tòa hình sự sơ thẩm xét xử bị cáo Lê Văn Vàng (SN 1981, cựu Phó Viện trưởng Viện nghiên cứu hợp tác phát triển giáo dục, thuộc Liên Hiệp các hội Khoa học kỹ thuật Việt Nam) và tuyên phạt bị cáo 5 năm 6 tháng tù về tội “Lừa đảo chiếm đoạt tài sản”.

Gần 560 thư, điện mừng gửi tới Đại hội XIV của Đảng là nguồn cổ vũ, động viên to lớn đối với công cuộc đổi mới của nhân dân Việt Nam do Đảng Cộng sản Việt Nam khởi xướng và lãnh đạo, cũng là biểu hiện sinh động của quan hệ hợp tác, hữu nghị ngày càng sâu sắc giữa Đảng ta với các chính đảng, tổ chức, bạn bè quốc tế và kiều bào ở nước ngoài.

©2004. Bản quyền thuộc về Báo Công An Nhân Dân.
®Không sao chép dưới mọi hình thức khi chưa có sự đồng ý bằng văn bản của Báo Công An Nhân Dân.
English | 中文