10 món ăn Việt Nam chính thức được xác lập kỷ lục châu Á

12:21 05/08/2012
Trong số 10 món ăn Việt Nam đã được xác lập kỷ lục châu Á có đến 3 món ăn thuộc Thủ đô Hà Nội: phở Hà Nội, bún chả Hà Nội và bún thang Hà Nội. 2 món ăn thuộc TP HCM: cơm tấm và gỏi cuốn Sài Gòn.

Trung tâm Sách kỷ lục Việt Nam cho biết, tại Faridabad, Ấn Độ, Tổ chức Kỷ lục châu Á đã chính thức công nhận và xác lập 10 món ăn Việt Nam do Tổ chức Kỷ lục Việt Nam đề cử theo bộ tiêu chí xác lập giá trị ẩm thực châu Á của Tổ chức Kỷ lục châu Á.

Trong số 10 món ăn Việt Nam đã được xác lập kỷ lục châu Á có đến 3 món ăn thuộc Thủ đô Hà Nội: phở Hà Nội, bún chả Hà Nội và bún thang Hà Nội. 2 món ăn thuộc TP HCM: cơm tấm và gỏi cuốn Sài Gòn. 5 món ăn còn lại thuộc 5 tỉnh, thành khác của đất nước: bánh đa cua Hải Phòng, cơm cháy Ninh Bình, miến lươn Nghệ An, phở khô Gia Lai, bánh Khọt Vũng Tàu.

5 món ăn khác cũng đã được Tổ chức Kỷ lục Việt Nam lập hồ sơ đề xuất công nhận kỷ lục châu Á: bánh canh Trảng Bàng (tỉnh Tây Ninh), mì Quảng (tỉnh Quảng Nam), bánh Cóng (Sóc Trăng), bún bò Huế (Thừa Thiên - Huế) và chả cá Lã Vọng (Hà Nội). Với 5 món ăn này, Tổ chức Kỷ lục châu Á đang yêu cầu được cung cấp thêm thông tin chi tiết, hình ảnh cũng như tư liệu cần thiết để xem xét, cho kết quả cuối cùng vào cuối tháng 8/2012.

Dự kiến, Tổ chức Kỷ lục châu Á sẽ qua Việt Nam và trực tiếp trao kỷ lục 10 món ăn đã được xác lập kỷ lục châu Á cho lãnh đạo địa phương đang sở hữu các món ăn đúng dịp Hội ngộ kỷ lục Việt Nam, tháng 9/2012 tại TP HCM

Hoa Nguyễn

Thứ trưởng Đặng Hồng Đức đề nghị Bệnh viện 30-4 cần có những giải pháp đột phá, hiệu quả để gắn chặt phát triển bệnh viện với phát triển kinh tế y tế; xác định rõ những thế mạnh, lĩnh vực mũi nhọn để phát triển bệnh viện. 

Từ thông tin bạn đọc, PV Báo CAND đã tìm hiểu về những dấu hiệu bất thường đằng sau câu chuyện vợ chồng người nông dân ở thôn Hội Cư, xã Hòa Tân Tây, huyện Tây Hòa, tỉnh Phú Yên trước đây – nay là xã Tây Hòa, tỉnh Đắk Lắk, đi học massage, xông hơi, xoa bóp rồi bỗng dưng… xuất chiêu làm “thầy” chữa bệnh cho nhiều người.

Công trình cải tạo hồ Bún Xáng (thuộc Dự án nâng cấp đô thị vùng ĐBSCL - Tiểu dự án TP Cần Thơ, dự án 2) được kỳ vọng tạo điểm nhấn cho đô thị TP Cần Thơ, đang xuất hiện nhiều dấu hiệu ô nhiễm. Mặt hồ dày đặc lục bình, rác thải ùn ứ, nước đen, nặng mùi.

Theo các chuyên gia, trong bối cảnh thiên tai ngày càng vượt khỏi các quy luật truyền thống, công nghệ - đặc biệt là AI và dữ liệu lớn, sẽ đóng vai trò then chốt. Tuy nhiên, điều kiện tiên quyết để các công nghệ này phát huy hiệu quả vẫn là hoàn thiện hạ tầng dữ liệu, hệ thống quan trắc và cơ chế chính sách.

Như một mồi lửa mới châm vào cuộc khủng hoảng vốn chưa hề hạ nhiệt, vụ tấn công vào thủ đô Kabul làm hơn 400 người chết mà phía Pakistan cáo buộc Afghanistan thực hiện đang đẩy mối quan hệ song phương tới sát ngưỡng đổ vỡ. Mọi nỗ lực hạ nhiệt xung đột trở nên khó khăn khi cả hai nước đều bị cuốn vào vòng xoáy trả đũa thay vì đối thoại.

Lưới điện quốc gia của Cuba đã được kết nối lại sau nhiều giờ bị mất, tuy nhiên, tình trạng thiếu hụt năng lượng được dự báo vẫn sẽ tiếp diễn.

Khoản vay chương trình cho chuyển đổi xanh do Nhật Bản hỗ trợ được kỳ vọng sẽ thúc đẩy mạnh mẽ quá trình tăng trưởng xanh và thích ứng với biến đổi khí hậu tại Việt Nam. Đây được xem là mô hình “ODA thế hệ mới” với quy trình chuẩn bị được rút gọn và thủ tục giải ngân vốn nhanh chóng.

©2004. Bản quyền thuộc về Báo Công An Nhân Dân.
®Không sao chép dưới mọi hình thức khi chưa có sự đồng ý bằng văn bản của Báo Công An Nhân Dân.
English | 中文