Quảng bá văn hóa ẩm thực, thu hút du lịch

18:14 15/05/2014
Trở thành điểm hẹn quen thuộc với người dân và du khách trong nhiều năm trở lại đây, Liên hoan ẩm thực đất phương Nam tiếp tục được tổ chức tại Công viên Văn hóa Đầm Sen, quận 11, Tp.HCM từ ngày 25/5 đến 1/6.

Cùng cả nước chung tay hướng về biển đảo Tổ quốc, nhân dịp này, ban tổ chức trích doanh thu trao tặng Cảnh sát biển vùng II 100 triệu đồng, Quỹ vì Trường Sa thân yêu - Vì tuyến đầu Tổ quốc 30 triệu đồng và chương trình "Nghĩa tình Hoàng Sa - Trường Sa" 20 triệu đồng.

Trao đổi về Liên hoan ẩm thực đất phương Nam 2014, ông Lã Quốc Khánh, Phó giám đốc sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch TP HCM, Trưởng ban tổ chức cho biết, năm nay, ban tổ chức mở rộng quy mô tổ chức và đầu tư nhiều hoạt động hấp dẫn hơn. Tính đến thời điểm hiện tại, đã có hơn trên 60 đơn vị thuộc 14 tỉnh, thành đăng ký với trên 100 gian hàng. Trong những ngày diễn ra liên hoan, rất nhiều hoạt động phong phú về chế biến, phục vụ ẩm thực đặc trưng nhiều vùng miền được tổ chức… Không khí chợ quê được tái hiện phần nào bằng những dãy quang gánh trưng bày sản phẩm, đặc sản vùng miền dọc theo con đường dẫn vào khu ẩm thực. Hoạt động mua bán "trên bến dưới thuyền" quen thuộc của sông nước miền Tây được tái hiện trong khu hồ sen khá rộng tại Công viên.

Món ăn dân dã Nam Bộ là lựa chọn ưa thích của nhiều du khách giữa chốn phố thị hiện nay.

Rất nhiều chương trình biểu diễn văn hóa nghệ thuật, trò chơi dân gian truyền thống, biểu diễn Vovinam Việt Võ Đạo tạo không khí vui tươi cho du khách tham gia vui chơi, giải trí suốt những ngày diễn ra Liên hoan.

Tất nhiên, điểm nhấn không thể thiếu là liên hoan món ngon phương Nam. Giới thiệu các món ăn đặc trưng, truyền thống của từng địa phương, đơn vị nhưng được trình bày "bắt mắt" hơn, liên hoan sẽ chọn giới thiệu 100 món ăn ngon phương Nam được ban giám khảo đánh giá cao nhất. Khách tham gia có điều kiện xem, học hỏi từ các công đoạn chế biến cho đến khi thành phẩm và thưởng thức.

Để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho du khách tham gia Liên hoan năm nay, ban tổ chức cung cấp toàn bộ đồ dùng phục vụ nhu cầu thưởng thức ẩm thức của du khách đồng thời tổ chức sử dụng hệ thống máy rửa bát riêng...

Đây cũng là một trong những sự kiện trọng tâm của TP HCM nhằm hướng đến khách du lịch kết hợp giới thiệu quảng bá văn hóa của thành phố hàng năm

N.H.

Chiều 25/12, Tổ công tác số 4 của Bộ Công an tham gia hoạt động GGHB LHQ tại Phái bộ UNMISS, Cộng hòa Nam Sudan đã về đến sân bay quốc tế Nội Bài an toàn, kết thúc tốt đẹp nhiệm kỳ công tác. 18 tháng qua, họ đã có những đóng góp, làm được những điều tuyệt vời cho sứ mệnh GGHB quốc tế, cho người dân Nam Sudan, cho Tổ quốc và lực lượng CAND.

Ngày 25/12, Liên đoàn Bóng đá Việt Nam (VFF) chính thức thông báo HLV Mai Đức Chung tiếp tục đảm nhiệm cương vị HLV trưởng Đội tuyển nữ Việt Nam, dẫn dắt đội tham dự Vòng chung kết (VCK) bóng đá nữ châu Á 2026. Quyết định này không chỉ mang ý nghĩa chuyên môn trước mắt, mà còn là sự ghi nhận cho một hành trình cống hiến bền bỉ, lặng thầm nhưng đầy dấu ấn của vị chiến lược gia được xem là “linh hồn” của bóng đá nữ Việt Nam.

Chiều 25/12, Bộ Công an tổ chức Hội nghị tổng kết công tác quản lý tạm giữ, tạm giam và thi hành án hình sự (TGTG, THAHS) tại cộng đồng năm 2025, triển khai công tác năm 2026. Thượng tướng Lê Văn Tuyến, Thứ trưởng Bộ Công an, Thủ trưởng Cơ quan Quản lý TGTG, THAHS tại cộng đồng dự và phát biểu chỉ đạo.

Chiều 25/12, Cục Hải quan tổ chức lễ ghi nhận sự kiện tổng kim ngạch xuất nhập khẩu của Việt Nam đạt mốc 900 tỷ USD. Sự kiện đánh dấu việc Việt Nam lọt vào nhóm 25 nền kinh tế có trị giá xuất nhập khẩu lớn nhất toàn cầu. Tham dự sự kiện có Thứ trưởng Bộ Tài chính Nguyễn Đức Chi, Cục trưởng Cục Hải quan Nguyễn Văn Thọ.

Ngày 25/12, Công an TP Hà Nội cho biết, Phòng An ninh mạng và phòng chống tội phạm sử dụng công nghệ cao phối hợp Phòng Cảnh sát hình sự, Công an TP Hà Nội triệt xóa 4 ổ nhóm cho vay lãi nặng với số tiền giao dịch tới 300 tỷ đồng, thu lợi bất chính gần 40 tỷ đồng...

Đà Nẵng vừa thanh tra tại Cụm công nghiệp Thanh Vinh (Đà Nẵng), phát hiện nhiều doanh nghiệp xây dựng không có giấy phép. Kết luận thanh tra (KLTT) cũng xác định UBND TP Đà Nẵng đã cấp 61 giấy chứng nhận quyền sử dụng đất (CNQSDĐ) cho Công ty Dinco và Công ty DMT với thời hạn sử dụng lâu dài, trái quy định của Luật Đất đai năm 2003.

Trong khuôn khổ Chương trình “Hồ Chí Minh – Hành trình khát vọng” – Tôn vinh các điển hình tiêu biểu toàn quốc trong học tập và làm theo tư tưởng, đạo đức, phong cách Hồ Chí Minh năm 2025, do Ban Tuyên giáo và Dân vận Trung ương chủ trì, phối hợp với các cơ quan liên quan tổ chức, chiều 25/12, hơn 100 đại biểu đến từ mọi miền Tổ quốc đã tham quan Bảo tàng Lịch sử Quân sự Việt Nam.

Ngày 25/12, Công an TP Huế tổ chức hội nghị tổng kết công tác Công an năm 2025, triển khai nhiệm vụ công tác năm 2026. Thượng tướng Lê Quốc Hùng, Ủy viên Trung ương Đảng, Thứ trưởng Bộ Công an dự và chỉ đạo hội nghị. Thiếu tướng Nguyễn Thanh Tuấn, Giám đốc Công an thành phố chủ trì hội nghị.

Châu Âu vẫn sẽ phải tiến theo con đường mà họ đã chọn, đó có thể xem là kết luận khái quát nhất về những gì đã diễn ra, sau khi Hội nghị thượng đỉnh Liên minh châu Âu (EU) khép lại. Hầu như vẫn không có gì thay đổi về định hướng chiến lược, nhưng thêm vào đó, những bất trắc lại có xu hướng gia tăng.

Liên quan vụ việc phát hiện nhóm đối tượng mổ thịt hàng trăm con lợn chết nghi ngờ do dịch bệnh ở Khánh Hòa, thông tin từ Cơ quan CSĐT Công an tỉnh Khánh Hòa ngày 25/12 cho biết, đã tống đạt quyết định khởi tố 7 bị can về tội danh “Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm” theo quy định tại điều 317 BLHS.

©2004. Bản quyền thuộc về Báo Công An Nhân Dân.
®Không sao chép dưới mọi hình thức khi chưa có sự đồng ý bằng văn bản của Báo Công An Nhân Dân.
English | 中文