Vụ ngộ độc bánh mì ở Vũng Tàu: Hơn 50% mẫu bệnh nhân dương tính với vi khuẩn Salmonella

12:53 09/03/2026

Liên quan đến vụ 108 người nhập viện sau khi ăn bánh mì tại đường Đồ Chiểu (Vũng Tàu), kết quả xét nghiệm bước đầu từ Sở Y tế TP Hồ Chí Minh cho thấy có tới 54,9% mẫu phân của bệnh nhân dương tính với vi khuẩn Salmonella. Đây là căn cứ quan trọng để các cơ sở y tế định hướng phác đồ điều trị và theo dõi sát sao tình trạng sức khỏe của người bệnh.

Ngày 9/3, Sở Y tế TP Hồ Chí Minh cho biết, hệ thống các bệnh viện trên địa bàn TP Hồ Chí Minh và các đơn vị lân cận đã tiếp nhận tổng cộng 108 trường hợp đến khám với các triệu chứng rối loạn tiêu hóa điển hình như: đau bụng, tiêu chảy, nôn ói, một số ca kèm sốt cao.

Đáng chú ý, Bệnh viện Đa khoa Vũng Tàu là nơi tiếp nhận đông bệnh nhân nhất với 104 ca. Nhờ quy trình xử trí khẩn cấp và điều trị đúng phác đồ, đến nay đã có 45 trường hợp ổn định sức khỏe và được cho xuất viện. 92 ca nhập viện điều trị nội trú trước đó hiện cũng có tình trạng sức khỏe ổn định, không ghi nhận trường hợp diễn tiến nặng hay nguy kịch.

Một số ca ngộ độc điều trị tại Bệnh viện Đa khoa Vũng Tàu.

Bên cạnh đó, các bệnh nhân điều trị tại Bệnh viện Đa khoa Bà Rịa (2 ca), Bệnh viện Đa khoa Khánh Hội (1 ca) và Bệnh viện Nhân dân 115 (1 ca) đều đã vượt qua giai đoạn nguy hiểm.

Điểm mấu chốt giúp công tác điều trị đạt hiệu quả cao là việc ngành y tế đã khẩn trương lấy mẫu xét nghiệm bệnh phẩm ngay từ đầu.

Kết quả phân tích cho thấy 28/51 mẫu phân (chiếm 54,9%) dương tính với vi khuẩn Salmonella. Theo các chuyên gia y tế, đây là tác nhân gây nhiễm khuẩn đường tiêu hóa phổ biến liên quan đến thực phẩm. Việc sớm "chỉ mặt đặt tên" được vi khuẩn gây bệnh đã giúp các bệnh viện thống nhất phương án điều trị: tập trung bù nước, điện giải và theo dõi sát các dấu hiệu mất nước.

Thông tin tuyên truyền của ngành Y tế liên quan đến các ca ngộ độc sau khi ăn bánh mì.

Trước tình hình trên, Sở Y tế TP Hồ Chí Minh yêu cầu các cơ sở khám chữa bệnh luôn trong tư thế sẵn sàng tiếp nhận, thu dung điều trị kịp thời các trường hợp nghi ngộ độc thực phẩm theo đúng hướng dẫn của ngành. 

Đồng thời, các bác sĩ khuyến cáo người dân tuyệt đối không tự ý mua thuốc, tự điều trị tại nhà bằng các loại thuốc cầm tiêu chảy hay kháng sinh khi chưa có chỉ định.

Người bệnh cần đến cơ sở y tế sớm, đặc biệt là trẻ nhỏ, người cao tuổi hoặc người có bệnh lý nền khi có dấu hiệu nôn ói, tiêu chảy liên tục. Đồng thời, tuân thủ điều trị, việc đáp ứng tốt với bù nước và điện giải sẽ giúp bệnh nhanh chóng tự giới hạn và hồi phục.

Hiện cơ quan chức năng vẫn đang tiếp tục theo dõi sát các ca bệnh còn lại và phối hợp điều tra nguồn gốc thực phẩm để ngăn ngừa sự cố tương tự.

\

Phú Lữ

Ngày 9/3, Viện KSND tối cao đã phê chuẩn quyết định khởi tố bị can, lệnh bắt bị can để tạm giam đối với cựu Chủ tịch HĐQT Vinaconex Nguyễn Hữu Tới và cựu Thành viên HĐQT, Phó Tổng Giám đốc Vinaconex Dương Văn Mậu để điều tra về tội “Vi phạm quy định về đấu thầu gây hậu quả nghiêm trọng”, theo quy định tại Điều 222 BLHS.

Sáng 9/3 tại Hà Nội, Bộ Ngoại giao phối hợp với Cơ quan Phòng, chống Ma túy và Tội phạm của Liên Hợp Quốc (UNODC) tổ chức sự kiện nâng cao nhận thức về tình trạng mua bán người nhằm mục đích ép buộc thực hiện hành vi phạm tội tại các trung tâm lừa đảo. Tại sự kiện, chiến dịch #Mắcbẫytộiphạmlừađảo (#TrappedInScamCrime) của UNODC cũng chính thức được giới thiệu tại Việt Nam.

Trong bối cảnh căng thẳng liên quan đến Iran và các chiến dịch quân sự của Mỹ – Israel tiếp tục leo thang, nhiều nhà phân tích cho rằng châu Âu đang đứng trước nguy cơ phải đối mặt với một loạt thách thức an ninh mới, từ khả năng trả đũa quân sự, nguy cơ khủng bố, cho tới áp lực di cư.

Liên quan đến vụ 108 người nhập viện sau khi ăn bánh mì tại đường Đồ Chiểu (Vũng Tàu), kết quả xét nghiệm bước đầu từ Sở Y tế TP Hồ Chí Minh cho thấy có tới 54,9% mẫu phân của bệnh nhân dương tính với vi khuẩn Salmonella. Đây là căn cứ quan trọng để các cơ sở y tế định hướng phác đồ điều trị và theo dõi sát sao tình trạng sức khỏe của người bệnh.

Trận đấu với Nhật Bản ở lượt trận cuối bảng C Asian Cup nữ 2026 được xem là thử thách lớn đối với Đội tuyển (ĐT) nữ Việt Nam. Trong bối cảnh cục diện bảng đấu vẫn còn nhiều khả năng biến động, thầy trò HLV Mai Đức Chung đặt mục tiêu thi đấu với tinh thần quyết tâm cao nhất nhằm nuôi hy vọng giành quyền vào vòng tứ kết.

Sáng 9/3, Cơ quan CSĐT Công an tỉnh Quảng Ngãi cho biết đã ra quyết định khởi tố vụ án hình sự “Vi phạm quy định về tham gia giao thông đường bộ” đối với vụ việc tài xế xe đầu kéo container cố tình vượt rào chắn đường sắt khi cần chắn đã hạ, xảy ra tại xã Vệ Giang (Báo CAND đã đưa tin).

©2004. Bản quyền thuộc về Báo Công An Nhân Dân.
®Không sao chép dưới mọi hình thức khi chưa có sự đồng ý bằng văn bản của Báo Công An Nhân Dân.
English | 中文